CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

CHEF PIZZA INOX. Para restaurantes y pizzerías, para el corte de mozzarella y verduras para pizza.
Dos máquinas diferentes: una para cortar en cubos y otra para deshilachar.
Con la máquina para cortar en cubos se puede deshilachar, mientras que con la máquina para deshilachar no se pueden cortar cubos.
Para un resultado óptimo, recomendamos cortar la mozzarella a una temperatura entre 0 y +4°C.
La máquina está fabricada según la normativa CE profesional.

Enteramente fabricada en acero inoxidable con tratamiento anticorrosión patentado para alimentos, tapa extraíble, motor ventilado, transmisión por engranajes, interruptor con rearme de 24V.