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DESLIZAMIENTO PLANO

sobre rodamientos de acero inoxidable, recubiertos de ABS para un movimiento suave y seco sin necesidad de lubricación.

PUNTOS DE PARADA DEL SALTEADO

Extraíble y lavable por separado para garantizar una limpieza profunda y rápida.

HOJA PATENTADA

Las ranuras patentadas durante el corte crean una densidad de aire entre la cuchilla y el alimento que facilita y mejora la calidad del corte.

INTERIOR DE LA HOJA

Cubre cuchillas extraíble de aluminio apto para uso alimentario, sin agujeros en la superficie para evitar la acumulación de suciedad y bacterias.

AFILADOR INCLUIDO

Fácilmente aplicable cuando sea necesario con fijación en la placa para mantener la hoja siempre afilada y garantizar una alta calidad de corte.