CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

CHEF PIZZA INOX. Conçue pour les restaurants et les pizzerias, pour couper de la mozzarella et des légumes pour garnir les pizzas.
Deux machines différentes : une pour découper en dés et une pour
effilocher.
Avec la machine à dés, il est possible d’effilocher, tandis qu’avec celle à effilocher, il n’est pas possible de couper en dés.
Pour un résultat optimal, nous recommandons de couper la mozzarella à une température comprise entre 0 et +4°.
La machine a été fabriquée conformément à la réglementation CE pour l’usage professionnel

Entièrement réalisée en acier inoxydable avec un traitement anticorrosion breveté pour les aliments, un couvercle amovible, un moteur ventilé, une transmission par engrenages et un interrupteur avec réarmement 24V.