CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES DE LA LIGNE CHEF
La gamme de hachoirs à viande MEM 12 – 22 a été conçue comme une ligne professionnelle, fabriquée en acier inoxydable et en fonte Niploy
Tous les modèles sont équipés d’un moteur professionnel ventilé monophasé de grande puissance, avec réducteur à bain d’huile.
Toutes les parties en contact avec les aliments sont facilement démontables pour faciliter l’utilisation et le nettoyage.
Les plaques et le couteau sont fabriqués en acier inoxydable.
Ils sont aussi équipés d’un interrupteur avec réarmement; conformes à la réglementation CE pour un usage professionnel.
Caractéristiques : structure, bol et lames en acier inoxydable, lames dentelées et perforées disponibles sur demande, interrupteur marche-arrêt, impulsion avec centrale 24V, protection IP 55, moteur ventilé professionnel de grande puissance avec protection thermique et frein moteur.
