TOP 220

SCORRIMENTO PIATTO

su cuscinetti in acciaio inossidabile, rivestiti in ABS per un movimento fluido a secco senza necessità di lubrificazione.

PUNTINE FERMA SALUME

Smontabili e lavabili separatamente per garantire un'accurata e veloce pulizia.

LAMA BREVETTATA

I solchi brevettati durante il taglio creano uno spessore d'aria tra la lama e l'alimento che agevolano e migliorano la qualità del taglio.

INTERNO LAMA

Copri lama in alluminio alimentare smontabile, senza fori in superficie per evitare il ristagno di sporco e batteri.

AFFILATOIO IN DOTAZIONE

Facilmente applicabile all'occorrenza con fissaggio sul piatto per mantenere la lama sempre affilata e garantire un'alta qualità di taglio.