CARATTERISTICHE TECNICHE

CHEF PIZZA INOX Per ristoranti e pizzerie per il taglio di mozzarella e verdure per pizza.
Due differenti macchine una per cubettare e una per
sfilacciare.
Con la macchina per cubettare si puo’ sfilacciare mentre con la macchina per sfilacciare non si puo’ fare il cubetto.
Per un ottimo risultato consigliamo di tagliare la mozzarella a temperatura fra 0 e +4°.
La macchina è realizzata secondo la normativa CE professionale.

Interamente realizzata in acciaio inossidabile con trattamento brevettato anticorrosione per alimenti, coperchio removibile, motore ventilato, trasmissione ingranaggi, interruttore con riarmo 24V.